Perguntas frequentes

Os produtos merci contêm produtos de origem animal?

Além de ingredientes de origem vegetal, usamos produtos lácteos para preparar os nossos produtos merci. Os ingredientes da Coleção Crocante de Amêndoa da merci Finest Selection também incluem clara de ovo.

Os produtos merci contêm álcool?

O álcool não é um ingrediente dos chocolates merci. No entanto, os aromas utilizados nos recheios de chocolate podem conter álcool, uma vez que certos aromas só podem ser obtidos utilizando álcool e, assim entram em contato com o mesmo durante o processo de extração. As quantidades de álcool presentes no produto final como resultado deste processo são muito reduzidas e são quase iguais ao teor de álcool resultante dos processos de fermentação natural nos sumos de frutos.

Os produtos merci são isentos de glúten?

A maioria dos nossos produtos atende à legislação e aos padrões da Sociedade Alemã de Doença Celíaca (DZG) para alimentos sem glúten (≤ 20 mg de glúten/kg).

Você sempre encontra na lista de ingredientes os componentes que contêm glúten.